告并销售许多“英国”产品。作为一家全国性超市,根据我的经验,特易购销售的本地产品比美国的产品要多得多。有英国草莓、英国牛肉、英国鸡肉、英国蜂蜜、英国鸡蛋和其他贴有“英国”标签的商品,这些商品通常清楚地标明该产品的原产地在英国境内。例如,我买了一盒英国草莓,上面写着原产地为法夫,是当地的圣安德鲁斯县。有时是在英格兰的某个地方,但可以购买带有“英国”标签的当地产品。英国也比美国小得多,因此英国制造或生产的产品可以被视为整个英国的本地产品。“英国”产品的价格也往往与非英国产品大致相同或者只贵一英镑左右。与美国相比,我在苏格兰食品购物的经历包含更多带有国家标签的产品。我不确定英国脱欧之前商店做了什么广告但可以合理地假设。
消费英国产品和农产品的推动可能会鼓励这种标签和供应,就好像英国脱欧经历外国进口价格将会上涨一样。我发现英国的超市和大型品牌商店比美国更容易买到本地产品,而且本地产品的价格往 比利时电报号码数据 往不像美国那么高。在食品可持续性指数中,英国在个国家中总体排名第位,比美国高出两位。然而,在该指数的可持续农业方面,英国排名第位,而美国排名第位。研究表明,英国在可持续农业方面落后于世界。关注农业对于评估粮食可持续性至关重要,因为全球农业是人为温室气体排放的第二大贡献者,使其成为气候变化的重要贡献者。结论性想法我们与食物的接触对于我们的生活方式至关重要。你吃的东西已经成为一种身份形式,无论是文化还是政治。

食物和美食是人类和人类价值观的核心,它定义了我们,鼓励创造力,让我们通过味道和风味体验我们的生活和世界。美食对世界上的每个人都至关重要,我们与食物的接触以及这如何影响我们的社区和环境需要更多地考虑。为了在世界范围内实现更加可持续的美食,更多的人需要了解当地的农产品和产品生产以及他们的国家对全球排放的影响。购买当地的、明显可持续的产品并不是每个人都可以选择,但只要提高认识并尝试一些改变,例如少吃牛肉,甚至联系当地政府,可能会提供一些解决方案。食物并不是气候变化的唯一原因,因为大多数排放来自企业和工业的能源,但尝试获得更可持续的食物将带来更好的健康和减少个人对排放的贡献。